60话。傅慎行爱上女主是因为女主一直不屈服于他。女主做事果敢，聪明冷静，在傅慎行看来，何妍从来都没把他放在心里过，他就有了胜负心，他有些自卑，他虽然成为了傅慎行，但他知道自己并不是，他想到原本的傅慎行才配得上何妍，心里就想要得到她。

就是何妍去帮傅慎行查账的时候，傅慎行作为一个外行人，他什么忙都帮不上，可是何妍却非常认真。何妍认真的神态，在傅慎行心里留下了别样的感觉，就在这里，傅慎行就爱上了何妍。

渐渐地，他就开始为何妍带夜宵，拿衣服，穿衣服，拿包，照顾的非常周到。

回答如下：在小说《掌中之物》中，傅慎行和女主角是通过一次偶然的相遇相认的。

傅慎行是一个拥有强大智慧和记忆力的天才科学家，他在一个实验中意外穿越到了古代。在古代的世界中，他遇到了女主角，她是一个敏捷聪明、善于侦破的女侠。

两人在一次偶然的事件中相遇，傅慎行通过自己的智慧和科学知识解决了一场危机，得到了女主角的赞赏和敬佩。随后，两人开始了一段携手合作的旅程，共同面对各种挑战和冒险。

通过一系列的经历和交流，傅慎行和女主角逐渐建立起了深厚的信任和感情，最终确认了彼此的身份。他们相互依靠，共同成长，并最终战胜了各种困难和敌人，实现了彼此的目标和愿望。