许仙和白娘子开的药店名字先后为保安堂和保和堂。药店名字的变动，在剧中分两个变迁步骤，分别发生在电视剧的第4集和23集。保和堂是第四集中许仙和白娘子，在姑苏开的药铺店名。

保和堂是当许仙知晓了白娘子蛇妖的真实身份后，在第23集中，二人回镇江开设的药铺名称。